美国密歇根州及另外二十余个州正面临日益增多的环孢虫病病例报告。这种食源性疾病由一种胃部寄生虫引起，可导致严重且时常呈喷射状的腹泻。截至7月9日，已有超过1000例感染被报告，据健康与医学新闻机构STAT援引美联社的报道称。以下是环孢虫病已报告的地区分布以及如何进行自我防护的建议。为降低环孢虫病的感染风险，卫生官员已发布指导意见，对象为所有从事新鲜农产品准备、加工或供应的人员：

• 清洁用于存放新鲜农产品的展示柜和冰箱。
• 清洗并消毒处理新鲜农产品时使用的砧板和工具。 美国食品药品监督管理局指出，尽管大多数细菌性食源性疾病会在几天内自行缓解，但环孢虫病可能引发持续数周甚至更长时间的胃肠道症状。 （资料来源：USA TODAY Network 报道与研究；路透社；美国疾病控制与预防中心；美国食品药品监督管理局）